Красная Тамбовская корова


Ярославская корова
Красная тамбовская порода коров относится к мясо - молочному направлению продуктивности.

Красная тамбовская короваПорода была выведена в конце прошлого века в результате скрещивания местного скота с симментальской, швицкой, холмогорской и тирольской породами.

В итоге работы была получена красная тамбовская порода скота, обладающая хорошими мясными качествами и высокой продуктивностью.
Порода была утверждена в 1948 г.

Животные довольно крупные с крепкой конституцией. Туловище слегка вытянутое, его длина - 157 - 165 см. Ширина груди средняя, она составляет 40 - 43 см. В холке высота коров достигает 128 - 135 см.

Голова - легкая. Кожа - плотная и тонкая. Вымя - среднего и крупного размера, по объему - глубокое, широкое и длинное, с широко расставленными сосками.

Масть скота преимущественно красная различных оттенков. На вымени, конечностях и нижней части туловища допускаются белые отметины.

Средняя молочная продуктивность составляет 2500 - 3000 кг молока в год, жирностью 3.8%. Скорость молокоотдачи - 1,2 - 1,4 кг/мин.

Живая масса взрослых быков достигает в среднем 1000 кг, коров - 500 - 570 кг. Телята при рождении весят 32 - 38 кг. В шестимесячном возрасте молодняк весит 160 - 190 кг.
Убойный выход зависит от упитанности, возраста и массы животного, составляет 54 - 56%. с

Скот красной тамбовской породы отличается отличными мясными, а также воспроизводительными качествами. Мясо обладает высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами.
К достоинствам породы можно отнести скороспелость, крепкую конституцию, хорошие мясные качества и устойчивость к различным инфекционным болезням.
В настоящее время животные этой породы находятся на грани исчезновения.



     

     

    Комментарии



    Новый комментарий к странице: