Кролиководство для начинающих

Алексей Райт 
Кролиководство для начинающих Предисловие
Интерес к разведению кроликов проявляют животноводы и просто любители во многих регионах страны, ведь это доступное занятие для жителей деревни, дачников и даже горожан. Кроликов высоко ценят за вкусное белое диетическое мясо, отличный мех и активное размножение, которое позволяет обеспечить фермера запасами мяса в течение относительно короткого времени.
Выращивание кроликов в приусадебном хозяйстве дает возможность не зависеть от рынка мясных продуктов, позволяет пополнить семейный бюджет при реализации излишков мяса, а также сулит получение хорошей прибыли от продажи шкур.
Некоторых людей кролики привлекают как забавные домашние животные, другие выращивают на даче по несколько особей для личного потребления, а кто то строит кролиководческие фермы, где выращивает не одну сотню этих животных. Для этих людей их разведение превращается в прибыльный бизнес. Профессионалы организуют в фермерских кролиководческих хозяйствах зоотехническую и производственную работу, налаживают племенное дело. Высокоценный племенной молодняк выращивают на множествах ферм, применяя новые способы содержания и разведения кроликов, внедряя механизацию.
Прежде чем приступать к разведению кроликов на коммерческой основе, начинающим фермерам необходимо испытать свои силы в небольшом приусадебном хозяйстве. Это очень выгодное занятие, поскольку оно позволяет в течение круглого года обеспечивать свою семью ценными продуктами животноводства. Однако для успешного ведения приусадебного кролиководства нужны определенные знания. Биологические особенности кроликов

Пищеварительная система кроликов состоит из ротовой полости с языком и зубами, пищевода, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы.
Уже на 21 й день внутриутробного развития у крольчат формируются молочные зубы, так что они появляются на свет, уже имея 16 молочных зубов, 10 из которых – ложнокоренные, а 6 – резцы. В течение 1 го месяца жизни происходит замена зубов. У взрослых кроликов 28 зубов, клыков нет, на верхней челюсти с 2 нормальными резцами соседствуют 2 рудиментарных. Резцы сильно выступают вперед, благодаря чему кролики способны перегрызать ветки и щипать траву.
Из за отсутствия корней резцы растут непрерывно на протяжении всей жизни кролика и, чтобы стачивать их, животному необходима твердая грубая пища. Иногда вследствие дефекта в развитии резцы не соприкасаются друг с другом и при поедании корма не стачиваются, а продолжают расти и со временем начинают выпирать изо рта. Таких животных нужно выбраковывать из стада.
У кроликов однокамерный желудок, который в наполненном состоянии весит 170–200 г, а его объем составляет 180–200 мл. Для переваривания пищи в нем выделяются ферменты (липаза, пепсин, химозин) и соляная кислота. Процесс пищеварения у кроликов проходит гораздо быстрее, чем у большинства травоядных животных. Дыхательная система включает в себя носовую полость, гортань, трахею, легкие, причем последние составляют всего 0,36 % от общей массы кролика и развиты довольно слабо. Из легких воздух проникает в капилляры и по кровеносной системе разносится по всему организму.
Особый интерес представляет строение носоглотки кроликов. В обеих половинах лицевой части головы есть по 3 носовых раковины, образующих 4 узких петлистых хода, которые легко забиваются пылью и слишком сильно измельченным кормом, что приводит к заболеванию дыхательных путей животного.
Из за тонко развитой обонятельной системы кролики очень чувствительны к содержащимся в воздухе веществам, особенно раздражающим (например, аммиаку). При концентрации 0,38 кг аммиака на 1 л воздуха у кроликов происходит кровоизлияние в органах дыхания, наблюдаются фиброзный налет на плевре и другие проблемы с дыханием. При увеличении количества аммиака в 1 л воздуха до 1,5 кг кролики гибнут на 9 й день. Это необходимо учитывать при оборудовании в помещениях для содержания кроликов системы вентиляции.
У кроликов по сравнению с другими домашними животными наибольшая частота дыхания. Обычно она составляет 50–60 дыхательных движений (вдох – выдох) в минуту, а при температуре воздуха выше 35 °C может достигать 280.
Для организма кроликов характерен крайне интенсивный газообмен. Так, на 1 кг живой массы животного требуются 478–690 см3 кислорода. Углекислого газа при этом выделяется 451–632 см3.
У кролика от 35 до 67 мл крови, что составляет 4,5–6,7 % от общей массы его тела. В норме в 1 мм3 крови взрослого кролика содержатся 2,8–6,3 млн эритроцитов, а на 100 мл приходятся 8,4–12,4 г гемоглобина (63–79 %).
Передние лапы животных короче задних и оканчиваются пятью пальцами: 4 длинными и 1 коротким внутренним. Задние ноги массивные, длинные, мощные, предназначены для отталкивания при прыжке.
Чем больше развит у кролика поясничный отдел, тем лучше его мясные качества, поэтому при отборе молодняка принимаются в расчет не только масса животного, но и ширина поясницы, а также величина и округлость бедер.

В России кроликов начали разводить в XI в., но кролиководство в то время не имело хозяйственного значения: немногочисленные любители пытались вывести породы с необычными окрасом или формой ушей. Распространение кролиководства как отрасли народного хозяйство произошло лишь в 1930 е гг.

Мочеиспускание у кроликов происходит рефлекторно; за сутки выделяются 180–440 мл мочи. Капрофагия, т. е. поедание собственных экскрементов, – совершенно нормальное для кроликов явление. Дневной помет шарообразный, твердый и сухой, непригоден для повторного употребления. Ночной же кал, богат витаминами и минералами, мягкий, жидкий и подходит для поедания. Благодаря 2 кратному прохождению через пищеварительный тракт питательные вещества, содержащиеся в корме, лучше усваиваются организмом кроликов.
Крольчата начинают питаться ночным пометом уже на 23–25 й день жизни. Препятствовать капрофагии нельзя: это негативно отражается на состоянии здоровья молодняка, сукрольных (беременных) крольчих и их плодов. Однако при капрофагии существует риск заражения кокцидиями, поэтому с 20 дневного возраста крольчатам вводят кокцидиостатики.
Половая система самцов состоит из 2 семенников с придатками, 2 семяпроводов, придаточных половых желез и полового члена. При спаривании самцы выделяют от 0,2 до 2,5 мл спермы в зависимости от размера породы. В указанном количестве спермы содержится около 50 млн сперматозоидов.
Половая система самок состоит из 2 яичников, 2 яйцепроводов, матки и влагалища. У крольчих в отличие от самок других сельскохозяйственных животных двойная матка с 2 самостоятельными шейками, выходящими во влагалище. При овуляции из обоих яичников выходят по 3–9 яйцеклеток.
Беременность у крольчих занимает всего 30 дней: через 10–12 ч после оплодотворения яйцеклетки уже начинают делиться, на 8 й день зародыши прикрепляются к стенке матки, на 13–15 й день они прощупываются через брюхо крольчихи, а на 16 й начинают двигаться. Масса крольчонка при рождении составляет 40–90 г. На этот показатель влияют порода кроликов, количество крольчат, условия содержания и кормления крольчихи в период беременности. Уже на 2 й день после окрола крольчихи готовы к спариванию. Способность сочетать кормление выводка с новой беременностью является залогом быстрого увеличения поголовья кроликов.
Половая активность снижается из за высокой температуры воздуха и во время осенней линьки. В иных случаях это может быть симптомом какого либо заболевания.
В отдельных ситуациях самцов кастрируют. Проведение этой процедуры рекомендуется доверить опытному ветеринарному врачу, так как неправильная кастрация может серьезно навредить здоровью животного. Одно из последствий неграмотно проведенной операции – выпадение кишечника.
Кроликов кастрируют в 3–4 месяца, до наступления половой зрелости. Изменение в результате этой операции гормонального баланса в организме животного ускоряет откорм, увеличивает убойную массу, благоприятно сказывается на качестве мяса и меха.
Масса кожи кроликов составляет 350–400 г и покрыта мехом, защищающим ее от повреждений и выполняющим функцию терморегуляции.
Мех состоит из длинных остевых и коротких пуховых волос. В результате линьки он периодически обновляется. Молодняк переживает 2 возрастные линьки. Первая длится с 1 го до 3,5–4 го месяца жизни, вторая – с 4–4,5 до 6,5–7 го месяца. Вторая линька проходит в несколько этапов: сначала линяет нижняя часть шеи, потом загривок, спина и брюхо, бока, бедра и задняя часть.
У взрослых особей линька начинается в марте. Все лето мех остается тусклым, редким, а осенью (сентябрь – октябрь) кролик обрастает зимним мехом, густым и пышным. Поэтому наиболее благоприятное время для убоя кроликов на шкурки – с ноября по март. Сроки линьки зависят от погодных условий, рациона питания и режима содержания кроликов. У больных животных она замедляется или прекращается. При недостатке витаминов и минеральных веществ мех отрастает плохо, становится матовым, тусклым.
Из за того что в силу разных причин кролики линяют неравномерно за 10–15 дней до массового убоя нужно индивидуально отслеживать состояние животных. Если на спине линька закончилась, а на боках продолжается, через несколько дней кролика можно будет забивать.
Густоту меха определяют на ощупь или же смотрят на величину воронки при раздувании меха. У кроликов с густым мехом кожа просматривается едва заметно, дно воронки составляет не более 2 мм2.
Густота меха обусловливается также особенностью породы. Очевидно, что у пуховых кроликов мех будет гуще, чем у других пород, для которых этот показатель не является решающим.

Как выбрать породу

В настоящее время в мире известны 90 пород. Каждый кроликовод имеет свои предпочтения: кого то привлекает окрас и качество меха, для других интересны мясные характеристики породы.
Существует традиция различной классификации пород кроликов.
1. По размерам и массе тела, то есть по крупности, породы кроликов бывают крупные, средние и мелкие.
2. По направлению продуктивности породы кроликов делят на комбинированные или мясошкурковые, пуховые и мясные. Такое деление очень важно, поскольку резко различаются особенности роста и развития животных этих пород.
Мясо шкурковые породы кроликов дают шкурку хорошего качества и диетическое мясо с высоким уровнем питательности.
От кроликов пухового направления традиционно получают пух – это основная продукция, мясо и шкурка считаются побочной продукцией. Основная продукция мясных кроликов – это мясо, а шкурки считаются побочной продукцией.
Существуют специализированные мясные породы, так называемые бройлерные. Различия между мясными и мясошкурковыми породами иногда очень условны. Для удобства классификаций к мясным относят породы, отличающиеся скороспелостью, то есть очень высоким показателем роста крольчат.
Также породы кроликов различают по длине и характеру волосяного покрова. Большая часть кроликов мясо шкуркового и мясного направления с длиной волосяного покрова до 3,5–4 см относится к нормально шерстным животным. Короткошерстными представителями из числа мясо шкурковых и мясных пород считаются животные с длиной волосяного покрова до 1,8–2 см. Пуховые породы считаются длинношерстными, если у них длина волосяного покрова превышает 4 см.
Селекционерам, которые занимаются разведением крупных мясных пород, приходится решать непростые задачи. Им нужно вырастить кролика очень больших размеров, который должен быть неприхотлив и плодовит. При этом надо сохранить вкусовые качества и нежность деликатесного мяса, а также высокое качество шкурки и меха.
Существует особый индекс сбитости, он указывает на продуктивность животного. Высчитав его, можно определить, к какому типу относится та или иная особь. Для вычисления индекса кролику измеряют обхват груди за лопатками, делят эту величину на длину туловища и умножают на 100. Идеальный показатель для мясных и пуховых пород – 64 и больше, а результат 60–64 характерен для мясо шкурковых пород. Также немаловажным показателем для разведения кроликов являются плодовитость и темпы роста крольчат.

Родина кроликов – Юго Восточная Европа. Изначально они обитали в Испании, а оттуда римскими солдатами были завезены в Италию, откуда и распространились по всему свету.

Мясо шкурковые породы

Спектр мясных или мясо шкурковых пород необычайно велик. Существуют неприхотливые виды, отличающиеся высоким качеством мяса, изумительно красивыми расцветками шкурок, бархатистым и густым мехом.

Бабочка

Кролики породы бабочка – это известная порода мясо шкуркового направления, она была выведена в Великобритании в 1887 г. Интересна своей окраской – кролики белые с черными пятнами, симметрично разбросанными по спинке и бокам. Пятна на носу напоминают по форме крылья бабочки, отсюда и пошло название породы.
Через некоторое время животные были завезены в Россию. Они существенно отличались размерами и весом, который не превышал 3 кг. Отечественные селекционеры успешно адаптировали породу к российским условиям климата, скрещивая их с особями пород белый великан, шиншилла советская, венский голубой и фландр. В результате они улучшили приспособленность кроликов к внешним факторам воздействия, климатическим условиям и кормам, а также массу животных и качество мяса, которое теперь имеет замечательные вкусовые свойства. Кролики обладают крепкой конституцией, у них мощное плотное туловище, широкая и сбитая грудь обхватом 36 см. Длина тела 54–60 см, средний вес особей этой породы составляет 4–5 кг. Голова кроликов бабочка средних размеров с прямыми ушами до 13–15 см длиной.
Самки кроликов отличаются хорошей плодовитостью (по 8 крольчат за окрол) и молочностью.
Крольчата растут достаточно быстро и хорошо откармливаются.
Основной окрас шкурки – белый, на его фоне видны четко очерченные пятна различных размеров (рис. 1).
 
Рисунок 1. Кролик породы бабочка

Окрас пятен бывает не только черный, но и голубых, серых, шоколадных и желтых оттенков.
Необычный окрас шкурки сразу сделал породу очень популярной у производителей меховых изделий, вещи, сделанные из них, выглядят очень красиво и оригинально. Самыми нарядными благодаря контрастности считаются черные и голубые шкурки.

Бельгийский фландр

Бельгийский кролик великан породы фландр держит бесспорное первенство по своим размерам. Порода, ставшая прародителем всех крупных мясных пород, была выведена свыше 400 лет назад в бельгийской провинции Фландрия.
Вид отличается большим весом (до 10 кг) и крупными размерами: обхват груди за лопатками до 35–42 см, длина туловища 70–75 см.
Кролики массивные и неуклюжие, с крупной щекастой головой, с большими вертикальными ушами длиной 13–25 см. У породы крепкая конституция, тело мощное и мускулистое.
Крольчихам свойственны большая плодовитость и высокая молочность, они приносят за помет в среднем 7–9 крольчат, иногда их число достигает 16 ти.
Порода предъявляет невысокие требования к условиям содержания, но очень популярна во всем мире благодаря нежному, мягкому и сочному мясу. Плотный густой мех кроликов этой породы может иметь разнообразный окрас – от заячьего (агути), желто серого до темно серого цвета. Эта особенность позволяет использовать шкурки для имитации меха бобра, кенгуру и котика.
Часто спокойных и уравновешенных фландров содержат как домашних питомцев, они отличные компаньоны.
Недостаток данной породы в слабой устойчивости перед переменами климатических условий содержания. Кролик будет неуютно себя чувствовать, болеть и плохо расти в условиях, если климат резко отличается от условий Бельгии. Ему больше подходит теплый влажный климат.
Однако бельгийского фландра можно скрещивать с местными породами, которые хорошо адаптированы. Это дает замечательный продуктивный результат. Поэтому бельгийских фландров широко используют в селекции. Их гены присутствуют у большинства популярных пород (рис. 2).

 Рисунок 2. Бельгийский фландр серого окраса

Для разведения в условиях небольшой фермы на приусадебном участке специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на средних породах мясо шкуркового направления, поскольку для содержания крупных пород нужны просторные помещения.

Ризен

Если название перевести с немецкого языка, то получится «немецкий гигант». Порода достаточно известная и является производной от фландров. Иногда можно встретить мнение, что ризен и фландр – названия одной породы, однако это не так. Фландры распространились в Германии в конце XIX столетия. Тогда они были меньше, чем сейчас, и кролиководы, естественно, стремились улучшить породу, вероятно, скрещивая фландров с местными породами, пока не выделилась отдельная группа с устойчивыми признаками, получившая название Дойч ризен.
Живая масса зверьков составляет в среднем 7 кг, хотя некоторые редкие экземпляры ставят рекорды, достигая 10–14 кг. Туловище длинное (70 см), вытянутое, широкое, мясистое, крепкий костяк, лапы длинные, сильные, голова крупная, щеки полные, уши бывают довольно длинные (до 20 см), но широкие, прямостоячие, мех густой, слабо приминается, волосы длиной около 40 мм, глаза коричневого цвета.
На данный момент ризены – одна из наиболее популярных пород в Германии, которую разводят для того, чтобы получить вкусное мясо и замечательную шкурку. Впрочем, есть некоторые подводные камни, а именно позднее половое созревание не позволяет назвать породу рентабельной, так же, как специфические проблемы со здоровьем, потребность в большом количестве корма и обширном пространстве. Надо сказать, что к разведению в конкретной местности лучше всего подходит своя разновидность фландра, т. е. ризен оптимален для Германии, а для России – Серый великан.
Что касается содержания ризенов в домашних условиях, то такие случаи редки. Благодаря их спокойному характеру и высокому интеллекту, с этими животными приятно иметь дело, однако в семьи с маленькими детьми не рекомендуется брать ризенов. Очень маленьким детям ризены, по причине своей массивности, могут невзначай причинить вред.
Мех у кроликов достаточно короткий и ухаживать за ним нетрудно, а вот о пространстве для животного подумать придется.

Большой баран

Кролик породы баран выделяется формой горбоносой головы, которая напоминает баранью голову, что и дало название породы. Прародителем породы считается английский баран, в результате скрещивания с породой фландр появились разновидности: французский и немецкий баран. В Россию эту породу кроликов завезли из Европы относительно недавно, примерно два десятилетия назад. Здесь они хорошо прижились и пользуются заслуженной популярностью у кролиководов, поскольку большие бараны неприхотливы, выносливы, хорошо адаптируются к различным условиям содержания и климата.
Животные обладают крепкой конституцией, у них широкая грудина, тело плотное, сбитое, длиной около 60–70 см, с широкой задней частью. Шея очень короткая, голова массивная, широколобая, с длинными висящими ушами до 25 см длиной. Хвост настолько маленький, что его почти не видно.
Порода известна своим спокойным и покладистым нравом. Считается, что причина тому кроется в вислоухости, из за которой они плохо слышат. Эти довольно крупные кролики могут весить до 6 кг и выше, они обладают замечательными мясными качествами.
Крольчихи обладают высокой (8–9 крольчат) плодовитостью и хорошей молочностью. Крольчата имеют интенсивные показатели роста.
Шкурка у этих кроликов мягкая и бархатистая, она бывает различной окраски: белая, черная, серая, серебристая, рыжая и пестрая с различным рисунком (рис. 3).

 Рисунок 3. Большой баран

Венский голубой

Кролики породы венский голубой мясо шкуркового направления были выведены 1893 г. в Австрии, неподалеку от Вены, посредством простого воспроизводительного скрещивания голубых моравских кроликов с кроликами породы бельгийский великан (фландр). При селекции оставляли на племя кроликов с чистым сизо голубым волосяным покровом. Окрас шкурки и место выведения дали название породе венский голубой кролик.
Мягкие и пушистые кролики средних размеров очень популярны среди кролиководов. Они выносливы, отлично приспосабливаются к суровым климатическим условиям, их мясо имеет отменные вкусовые качества.
Конституция породы крепкая, с пропорциональным телосложением. Тело немного удлиненное, стройное, до 57 см длиной, обхват груди за лопатками 36–37 см. Голова легкая, ее украшают прямые ушки до 13–16 см длиной. Средний вес взрослых особей 4,3–5 кг, вес отдельных особей достигает 7 кг.
Крольчихи плодовиты, приносят по 8–9 крольчат в окрол, отличаются хорошими материнскими качествами. Крольчата скороспелы, для них характерен быстрый темп роста.
Мех у породы венских голубых кроликов густой, блестящий и мягкий, его окрас однородный, сизо голубой варьируется от светлого до темного тона (рис. 4). Эти отличные шкурки используют для имитации меха ценных пушных пород.

 Рисунок 4. Венский голубой

Серый великан

Серый великан – это кролик отечественной селекции из числа мясо шкурковых пород. В 1927 г. в Россию завезли кроликов породы бельгийский фландр, которые плохо росли, не сумев адаптироваться к суровым климатическим условиям. В 1952 г. была выведена в Полтавской области помесная порода кроликов путем скрещивания фландров с местными беспородными кроликами, в результате скрещивания появились первые серые великаны.
Порода отличается крепкой конституцией, хорошо развитым костяком, а также высокой устойчивостью к различным заболеваниям. У кроликов длинная, широкая и прямая спина, толстые и крупные лапы. Голова крупная с толстыми ушками, поставленными в виде римской цифры V. Обхват груди за лопатками равен 37–39 см, длина туловища – 60–75 см. Вес взрослых особей достигает 4,5–7 кг.
Породу в основном разводят ради получения шкурок, поскольку она не отличается высоким качеством мяса. Кролики дают крупные шкурки с хорошим мехом. Окрас преимущественно серо заячий (агути), но попадаются особи темно серого, серо железистого, белого и черного цвета.
Самки этой породы отличаются высокой плодовитостью, хорошей молочностью и отличными материнскими качествами. Они приносят до 7–8 крольчат и хорошо их выкармливают. Крольчата быстро растут, хорошо откармливаются, в возрасте 3 х месяцев они весят около 2 кг. Лучшие крольчата в возрасте 4 х месяцев достигают веса 3 кг и более. Кролики породы серый великан обладают высокой устойчивостью к заболеваниям (рис. 5).
 
Рисунок 5. Серый великан

Белый великан

Крупные белоснежные кролики этой мясо шкурковой породы являются еще одним достижением отечественных селекционеров. Первоначально порода белых кроликов была выведена в конце XIX – начале XX в. в Германии и Бельгии в процессе селекционного отбора альбиносов бельгийских фландров. Завезенная в Россию большая часть таких кроликов погибла, поскольку не смогла приспособиться к суровым климатическим условиям. Эту породу удалось улучшить в процессе их скрещивания с серыми великанами, кроликами породы шиншилла и фландрами. В результате проведенной работы вид кроликов белый великан существенно изменился: возросла плодовитость самок и жизненность молодняка, переменились некоторые показатели экстерьера. Теперь эту породу используют для улучшения других видов.
Порода отличается крепкой конституцией. Спинка у кроликов узкая, прямая и вытянутая. Длина туловища достигает 60–65 см, обхват груди за лопатками 37–39 см. Легкая голова с длинными прямыми ушами.
Крольчихи отличаются хорошей плодовитостью и высокой молочностью. Они приносят 8–10 крупных крольчат до 90 г весом и хорошо их выкармливают. Крольчата отличаются скороспелостью, они быстро растут, достигая веса 2 кг к 3 х месячному возрасту. Наибольший среднесуточный прирост кроликов приходится на возраст 4–5 месяцев. Средний живой вес лучших крольчат в 4 х месячном возрасте достигает 2,6 кг. Мясо белых великанов сочное, с хорошими вкусовыми качествами.
Окрас меха кроликов – типичных альбиносов исключительно белый, не имеет никаких вкраплений (рис. 6). Мех отличного качества, густой и блестящий, пользуется широким спросом в меховой промышленности.

 Рисунок 6. Белый великан

Золотистый

Данная порода кроликов стала распространяться в СССР в 1970 е гг., а причиной их появления стала мутация у самок Серого великана (хозяйство располагалось в Крыму).
У кроликов этой породы оригинальный и красивый окрас волосяного покрова. Пух светло желтый, брюхо, ноги, хвост белые, а остальное туловище золотистое. Конституция правильная, телосложение крепкое, спина прямая, лапы широко расставлены, голова среднего размера, удлиненная, с торчащими небольшими ушами и глазами коричневого цвета.
Взрослые особи весят в среднем 4,5 кг (в возрасте 3 х месяцев – около 2,4 кг). Самки приносят до 10 крольчат за один раз и отличаются хорошим материнским инстинктом. У детенышей окрас шерсти нередко более контрастный по сравнению со зрелыми особями.
По характеру представители Золотистой породы энергичные, подвижные. Разводят кроликов этой породы как из за их необычной шкурки, так и из за вкусного мяса. Мясная продуктивность почти такая же, как и у Серого великана.

Русский горностаевый

Кролики русские горностаевые, или гималайский кролик, родственны породе серебристые кролики. Их относят к мелким породам мясо шкуркового направления. Мясо у них высокого качества.
Порода сложилась в Великобритании в середине XIX в., хотя этот кролик – уроженец Гималаев, в качестве жертвенного животного он был известен в Китае. Свое название порода получила из за сходства окраса шкурки с мехом ценного пушного зверька горностая.
Позднее кролики этой породы были завезены в Россию, здесь в ходе разведения порода была укрупнена и приобрела новые качества, что позволило именовать ее русским горностаевым кроликом.
Животные этой породы неприхотливы, выносливы, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. После проведения селекционной работы они хорошо приспособлены к разведению в условиях сурового климата.
Обладают крепкой конституцией, имеют плотное туловище, с обхватом груди 35,4 см и до 51 см длиной. Голова небольшая, изящная, с прямостоячими ушами. Средний живой вес взрослых кроликов около 4 кг. Плодовитые крольчихи отличаются высокой молочностью.
Шерсть блестящая, шелковистая, густая, белого цвета. Ушки, кончик носа, хвоста и лапок имеет темно коричневый или черный окрас (рис. 7).

 
Рисунок 7. Русский горностаевый

Калифорнийский

Эта порода выведена в калифорнии в 20 х гг. прошлого века. Данный вид был получен в ходе сложного воспроизводительного скрещивания кроликов породы новозеландская белая, русских горностаевых и крупных кроликов породы шиншилла. Вид далее был улучшен в процессе последующего разведения «в себе» помесей желаемого типа, сочетавших хорошие мясные формы крупной шиншиллы с высокой энергией роста новозеландских белых кроликов и хорошим качеством волосяного покрова русских горностаевых. Теперь это эффективная порода мясного направления, обладающая густым качественным мехом и оригинальной окраской.

Для разведения кроликов в условиях приусадебного хозяйства или небольшой фермы следует выбирать неприхотливые в обслуживании породы, тогда такое начинание будет достаточно прибыльным.

Кролики этой породы были завезены в Россию в 70 х гг. XX в. из Великобритании и Венгрии, они прекрасно акклиматизировались в суровых условиях.
Порода отличается нежной, но крепкой и прочной конституцией. У них широкая грудь, плотная короткая спина. Вес животных достигает 4,5 кг. Кролики этой породы обладают спокойным нравом, они не столь пугливы, как их сородичи.
Крольчихи отличаются плодовитостью, они приносят 8–10 крольчат, которые быстро растут, достигая веса 2,6–2,7 кг к 3 х месячному возрасту. Этих кроликов выращивают на фермах до 60–75 дневного возраста для получения бройлерных тушек. На подошвах лап у них имеется густой волосяной покров, который позволяет прекрасно приноравливаться к сетчатым полам клетки.
Окрас белый, на ушках, лапах, носу, хвосте и подгрудке имеются темно коричневые отметины (рис. 8).

 
Рисунок 8. Кролик калифорнийской породы

Бургундская

Выведена во Франции на основе Новозеландской красной и Калифорнийской в начале XX в. в одноименной провинции, а с 1960 х гг. распространилась по европейским странам. В России появилась в начале 1990 х гг. В скандинавских странах, Италии эта порода считается одной из лучших среди мясных.
Кролики обладают крепким и гармоничным телосложением, надежным костяком, в то же время легким, компактным, несколько удлиненным стройным туловищем, относительно маленькой головой с вертикально стоящими ушами умеренной длины (около 12 см), короткой шеей, широкой грудью, прямой, короткой и широкой спиной, отлично развитой мускулатурой. Волосяное покрытие желто красное (светло ржавое).
Живая масса зрелого кролика составляет в среднем 5 кг. Женские особи обладают хорошими материнскими качествами, высокой молочностью и приносят в помете до 12 крольчат за один раз. Молодняк не склонен к болезням желудочно кишечного тракта.

Советский мардер

Эта порода короткошерстных кроликов была выведена в России путем сложного воспроизводительного скрещивания в период 1930–1940 гг.
Порода средних размеров мясо шкуркового направления, показатели качества мяса достаточно высокие. В селекционной работе по созданию породы были задействованы кролики пород советская шиншилла, русский горностаевый и местные беспородные особи голубого окраса, обитающие в Армении. Слово «мардер» в названии породы в переводе с немецкого языка означает куница, поскольку шкурка кролика со светлой окраской очень похожа на мех этого зверька.
Кролики отличаются крепкой конституцией, гармоничным телосложением. У них широкая грудь обхватом 34 см, туловище до 50 см длиной, лапы крепкие и мускулистые. Голова округлая небольшая с невысокими и прямыми ушами. Средний вес кроликов составляет 3,8–4 кг, некоторые особи могут достигать 6 кг. Мясные показатели кроликов этой породы невысокие. Самки достаточно плодовиты, в среднем они приносят по 8–9 крольчат, иногда окрол достигает 10–12 шт. Крольчата скороспелые, в 3 х месячном возрасте они набирают до 2,5–3 кг живого веса. Все зависит от качества ухода, условий содержания и работы кроликовода.
Шкурки служат ценным сырьем в кожевенной и меховой индустрии. Мех этой породы очень густой, эластичный, упругий, мягкий и бархатистый. По красоте шкурки порода занимает одно из первых мест среди других пород кроликов, хотя она, в основном, приспособлена к более жаркому климату. Окрас меха варьируется от светлых до темных тонов коричневой гаммы. Лишь мордочка, ушки, хвостик и лапки несколько темнее (рис. 9).

 
Рисунок 9. Советский мардер

Новозеландская белая

Новозеландская белая – это порода средних по размеру кроликов чисто мясного направления. Выведена в США на основе отбора животных альбиносов среди кроликов породы новозеландская красная. На последующих этапах особей выводили и отбирали по интенсивности роста в раннем возрасте, по выраженности мясных форм и качеству мяса. Также применили скрещивание с кроликами породы фландр, чтобы повысить живую массу зверьков. Эта порода была завезена в Россию еще в 1971 г., здесь хорошо акклиматизировалась.
Животные пропорционально сложены, они обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком.
Имеют компактное широкое туловище с хорошо развитой мускулатурой; спина короткая, прямая, грудь глубокая, пояснично крестцовая часть несколько укороченная, круп округлый. Небольшая голова с короткими тонкими прямостоячими ушами. Конечности крепкие, прямые, с развитыми мышцами, хорошо обрастают волосяным покровом. Взрослые особи достигают веса в среднем 4,5 кг. Кролики этой породы обладают спокойным нравом, на звуковые сигналы они реагируют нехотя.
Новозеландские крольчихи обладают высокой плодовитостью и хорошей молочностью, они приносят и выкармливают по 9–10 крольчат, которые отличаются достаточно быстрым ростом в раннем возрасте. Рождаясь с живой массой 45 г, благодаря высоким темпам роста крольчата в 3 месяца достигают веса 2,7–3 кг. Животных этой породы часто выращивают по бройлерной технологии. Подошвенная поверхность лапок у них покрыта густым волосяным покровом, что помогает им приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах.
Новозеландская белая – это порода кроликов чисто белого окраса. Шкурки этих кроликов обладают достаточной ценностью (рис. 10).

 
Рисунок 10. Новозеландская белая

Новозеландская красная

Родиной породы являются США, где ее вывели в начале XX в. как чисто мясную путем скрещивания Бельгийского зайца, Серебристой породы и фландра. Отличается коротким густым и жестким мехом рыжеватого цвета. Туловище мясистое, недлинное, всего около 50 см. Голова маленькая, на короткой шее, уши короткие, спина и грудь широкие, подгрудок не наблюдается, ноги толстые, короткие (рис. 11).

 
Рисунок 11. Новозеландская красная

Взрослые зверьки весят около 4,6–4,9 кг, причем мужские особи крупнее женских. Из последних получаются заботливые мамаши с высокой молочностью, за один окрол приносящие около 10 малышей. Молодняк развивается быстро.
Обычно его оставляют на пару месяцев под самкой, после чего забивают на мясо.

Рекс

Все кролики породы рекс – типичные представители короткошерстного направления. Порода была выведена во Франции в первой четверти XX в. В Россию они были завезены из Германии.
Кролики средних размеров, обладают нежной конституцией, с легким и тонким костяком, с тонкими конечностями. Длина туловища 40–54 см, его передняя часть суженная. Спина длинная, с узким крупом, иногда бывает несколько горбатая. Глубокая, но узкая грудь иногда бывает с перехватом за лопатками и маленьким подгрудком. Голова небольшая, слегка вытянутая, уши средней величины.
Живой вес взрослых особей в среднем составляет 3–4,5 кг. У кроликов этой породы хорошие мясные показатели, мясо высококачественное и нежное, с хорошими вкусовыми качествами.
Плодовитость крольчих породы невысока, они приносят в окрол 5–6 крольчат, не более, темпы роста молодняка средние. Если в месячном возрасте крольчонок весит около 700 г, то в возрасте 4 х месяцев – примерно 2,3 кг.
От породы рекс получают необычные шкурки разных размеров и различного окраса, чаще всего встречаются черные, коричневые, белые и голубые. Мех очень мягкий, густой, шелковистый, с ярким блеском и приятный на ощупь, а шкурки выглядят словно подстриженные. Причина в уникальном строении волосяного покрова (остевые и пуховые волоски примерно одинаковой длины: тонкий остевой волос имеет длину 1,8–2 см, пуховой волос – около 1,7–1,8 см). Между волосом и кожей достаточно большой угол, волосяной покров растет без ярусов. Все эти особенности делают мех похожим на нежный бархат или велюр, обладающий эффектом густого и ровного плюшевого меха. Широкая цветовая гамма позволяет использовать шкурки в натуральном виде, без окраски, иногда их используют для имитации меха ценных пушных зверей (рис. 12).

Шампань

Одна из древнейших пород кроликов мясо шкурковой направленности (возраст насчитывает свыше четырех столетий). Кролики этой породы всегда ценились за великолепную шкурку с мехом серебристой окраски, напоминающим старинное серебро, а также за вкусное мясо.
Родиной считается Индия, однако название порода получила от одноименной французской провинции, где ее сохранили и усовершенствовали. В Северной Америке кролики оказались в 1920 х гг., а в СССР на основе французской породы вывели собственную под названием «серебристая» – она лучше приспособлена к отечественным условиям.
Туловище у кроликов средней длины, к голове сужается, крепкий костяк, спина округлая, грудь широкая, порой с маленьким подгрудком, голова среднего размера, уши прямостоячие недлинные, округлые. Шерсть мягкая, блестящая, серебристого окраса. На кончике морды частенько бывает пятно черного цвета в стороны от носа, а также черные уши, вокруг глаз, кое где на лапах и хвосте. Серебристый оттенок обусловлен тем, что у кроликов остевые волосы белые и черные, а пух голубой. Разное соотношение тех или иных волос приводит к тому, что кролики могут быть темными или светлыми. В зависимости от пропорционального содержания различных волосков, в итоге животные получаются темные или светлые (лучше всего, если умеренно серые). Конечности недлинные, ровные, сильные. Цвет глаз карий. Любопытно, что молодняк появляется на свет практически полностью черный, но через несколько недель запускается процесс осветления, который завершается примерно к 6 му месяцу жизни.
Разводить эту породу весьма выгодно, она хорошо откармливается и быстро набирает вес, давая кролиководу вкусное мясо и ценную шкурку. Впрочем, доступны и более рентабельные породы, поэтому популярность шампани в коммерческих целях не слишком высока. Однако энтузиасты активно внедряют в массы любимую породу.
По продуктивности кролики этой породы схожи с представителями Советских шиншилл и Серых великанов. Как правило, шампанских держат, пока они не достигнут возраста 3,5 года. Также необходимо сказать, что они плохо переносят жару. В одном приплоде рождается 5–6 крольчат.

При высокой температуре окружающей среды репродуктивная способность кроликов резко падает, вплоть до полной стерильности, а при снижении температуры способность восстанавливается. Любопытно, что у женских особей раздвоенные матки, т. е. они могут одновременно вынашивать 2 помета от разных отцов.

Внешний вид шампанских кроликов очень эффектный и вполне можно было бы заводить их в качестве домашних животных. Некоторые так и делают, утверждая, что лучше породы для домашнего содержания кроликов не найти. Они очень мягкие по характеру, послушные, подвижные (необходимо достаточно свободного места) и неагрессивные. Никакого особенного ухода за шерстью кроликов не требуется. Несмотря на это, порода в основном рассматривается как промышленная.

Беверен

Родословная породы уходит корнями в Бельгию конца XIX в., в одноименный город. Эти животные отличаются большим размером: женские особи достигают 4, 5 кг, а мужские – 4 кг. Отличительной характеристикой кроликов являются красивые уши, небольшие, прямостоячие. Между ушами формируется буква V.
Окраска меха бывает белой, голубой или черной. Изначальным был именно голубой цвет, причем мех в глубине мог быть лавандовым. Неприемлемо, если имеются темно голубые участки и серебристый отлив. Цвет глаз голубовато серый. Белый кролик должен быть чисто белым, без оттенков. Цвет глаз ярко голубой. Черный волосяной покров остается черным и в глубине, только подшерсток темно голубой. Цвет глаз темно коричневый. Надо сказать, что беверены являются достаточно редкими. Женские особи рожают много крольчат и хорошо о них заботятся впоследствии.

Аляска

Эти кролики мясо шкуркового направления обладают средними размерами, черным глянцевым мехом с темным подшерстком. Родиной породы является Германия, где ее вывели в первой четверти XX столетия.
У представителей этой породы правильное телосложение, туловище вытянутое, длиной 43–45 см, приземистое, формы округлые, шеи практически нет, голова овальная, несколько удлиненная, глаза карие, спина короткая, чуть выгнута вверх, грудь широкая, конечности умеренной длины, мощные, уши средней длины, прямостоячие, черно бурого цвета, волосяной покров густой, длинный, сверху волос черный и глянцевый, а снизу голубой, на животе черный, порой матовый, весят кролики 3,3–3,9 кг (рис. 13).
Самки хорошие матери, с высокой молочностью, за один окрол приносят в среднем 6 малышей. Кролики непривередливы к условиям содержания.
 
Рисунок 13. Аляска

Помимо мяса, от кроликов получают шкурки разного размера с однотонным волосяным покровом.
Иногда можно увидеть кроликов с матовым и рыжеватым мехом. Или же бывают островки белых волос, но это нежелательный признак. В основном разведением Аляски занимаются кролиководы любители.

Серебристый

Серебристый кролик – это авторская порода крупных кроликов. Выведена в Украине путем чистопородного разведения, в 1946–1952 гг. на основе французской породы шампань. Завезенные в 1927–1928 гг. из Германии, эти кролики имели средние размеры и серебристый окрас волосяного покрова. Целью при выведении новой породы было увеличение мясной продуктивности кроликов, скороспелости, плодовитости. Также их нужно было адаптировать к климатическим и кормовым условиям центральных и западных областей России. В результате были получены кролики сравнительно крупных размеров. При полноценном кормлении они хорошо переносят холод.
У кроликов крепкая конституция и правильное плотное телосложение с широкой ровной спиной и округлым крупом. Грудь глубокая и широкая, с маленьким подгрудком. Длина тела животных 57 см, обхват груди 36 см. Средней величины голова с короткими прямостоячими ушами. Конечности крепкие, правильно поставленные и пропорционально развитые. Вес взрослых особей от 4,5 до 7 кг. Сочное мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
Крольчихи обладают высокой плодовитостью, приносят в окрол до 8 крольчат. Молодняк обладает скороспелостью, хорошими мясными качествами и способностью к откорму. Крольчата рождаются средней массой 75 г, а уже в 4 месячном возрасте весят примерно 4 кг.
Высоко ценится шкурка серебристых кроликов, она имеет очень красивый плотный волосяной покров, его окрас равномерный по всему телу. Только кончик мордочки и ушей, лапки и низ хвостика несколько темнее. Окраска шкурки серебристо голубая, светло серебристая или темно серебристая, цвета старого серебра. Серебристый эффект меха создают черные, белые и серые волоски, растущие вперемешку. Направляющие волосы черные почти по всей длине, но со светлым основанием. Часть остевых волос черная, но большая их часть чисто белого цвета. Пух голубого цвета с некоторым осветлением у основания. Общая тональность окраса определяется соотношением в волосяном покрове черных и черно белых волос.
Крольчата рождаются черными, их серебристость проявляется к месячному возрасту. Полностью характерную для этой породы окраску они приобретают лишь к 4 м месяцам. Шкурки в основном используют в натуральном виде (рис. 14).

Существуют декоративные породы кроликов, которых по большей части содержат в качестве домашних животных, но не как промышленную живность для получения мяса, пуха или шкурки.

Серебристо вуалевый

Серебристо вуалевый кролик – это продукт сложного скрещивания. Его предками являются породы фландр, шиншиллы, венский голубой и белый великан. Авторская порода была выведена в 1948 г. в Татарстане путем целенаправленного отбора особей, чтобы получить разумное сочетание ценных качеств исходных видов. В результате удалось создать оригинальную породу, которую чаще всего разводят в фермерских хозяйствах ради получения ценного мяса и меха. К тому же кролики этой породы обладают повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды.
Серебристо вуалевый кролик средних размеров, обладает крепкой конституцией с крепким, хорошо развитым костяком. Массивное широкое удлиненное туловище около 60 см длиной. Спина удлиненная, ровная, с широким округлым крупом. Грудь глубокая с небольшим подгрудком, обхват груди за лопатками 37 см. Голова округлая, большая, но не грубая, с широкими длинными ушами и серо голубыми или коричневыми глазами. Конечности прямые, крепкие и длинные. Взрослая особь серебристо вуалевой породы в среднем весит 4,7–5 кг, вес отдельных особей может достигать 9 кг.
Крольчихи обладают высокой плодовитостью, молочностью и превосходными материнскими качествами, они приносят в окрол 8–9 крольчат. Порода обладает высокой скороспелостью, хорошими мясными качествами. Молодняк в 4 месячном возрасте набирает вес примерно 3 кг.
Волосяной покров кроликов этой породы очень красивый, равномерный и густой, серебристого тона. Серебристый оттенок ему придает светлый промежуток в середине самой черной шерстки, то есть волос различных категорий неодинаково окрашен. Направляющие волосы черные со светлым основанием. Остевые волосы окрашены зонарно: светло аспидный цвет у основания выше переходит в темный тон, средняя часть остевых волос белая, а их кончики черные. Черный окрас кончиков остевых и направляющих волос образует эффект хорошо развитой вуали, черной и блестящей. Вуаль равномерно распределена по всему телу и придает шкурке красивый вид. Нередко попадаются животные с сильно развитой вуалью на спине, в результате чего создается переход окраса волосяного покрова от светлых, серебристых тонов на боках до почти черного тона на хребте, образующего ремень. Подпушь равномерно голубая. Волосяной покров серебристо вуалевых кроликов похож по окраске на мех серебристо черной лисицы, поэтому шкурки обычно используют в натуральном виде.
Крольчата этой породы рождаются почти черными с относительно светлым брюшком, уникальную окраску они принимают лишь после второй линьки, примерно в возрасте 7–8 месяцев.

Черно огненный

Кролики этой породы впервые появились в Англии в конце XIX в. Выводилась она для получения шкурок, хотя мясо у кроликов весьма вкусное.
Размеры кроликов средние, весят они тоже не очень много (не более 3,5 кг), расцветка меха соответствует названию, т. е. черно огненная. По бокам кролика, там, где сходятся черный и желтый оттенки, порой имеется яркая полоска, над которой растут светло желтые волосы.
Кролики данной породы имеют крепкое, хотя временами немного изнеженное телосложение, легкую, сравнительно маленькую голову, туловище короткое, плотное, грудь не всегда широкую, спину прямую, лапы прямые, крепкие.
Кроликов этой породы выращивают из за вкусного мяса и интересных шкурок. Мех густой, мягкий, приятный на ощупь, блестящий. Без обработки шкурки используют при пошиве меховых изделий, очень востребованных среди населения.

Черно бурый

Черно бурый кролик является важным достижением отечественных селекционеров, которые в 1942–1948 гг. методом сложного воспроизводительного скрещивания вывели в Татарстане крупную породу мясо шкуркового направления. В работе использовали породы: белый великан, фландр и венский голубой. Эта наиболее выносливая, неприхотливая и высокопродуктивная порода кроликов отличается замечательными вкусовыми качествами мяса. Кролики черно бурой породы хорошо приспособлены к условиям средней полосы России.
Животные обладают крепкой конституцией, склонной к огрублению, хорошо развитым костяком и крепким телосложением. Туловище мощное, удлиненное, до 61 см длиной. Грудь глубокая и широкая, ее обхват за лопатками 37 см. Спина длинная, прямая, широкая с закругленным широким крупом, крестцово поясничная часть хорошо развита. Голова крупная, грубоватая, с широкими ушами до 18 см длиной. Конечности прямые, длинные и толстые. Средний вес взрослых черно бурых кроликов достигает 5–7 кг, они обладают хорошими мясными показателями (рис. 15).

Крольчихи плодовиты, обладают высокой молочностью и хорошими материнскими качествами. Они в среднем приносят 8–9 крольчат за окрол. Крольчата отличаются высокой скороспелостью: рождаясь со средней массой 80 г, при хорошем уходе к 3 месячному возрасту достигают массы около 3 кг. Наибольшие показатели роста у них отмечаются в возрасте 4–5 месяцев.
Черно бурый кролик выделяется красивым, хорошо опушенным мехом, очень похожим на мех черно бурой лисицы. По густоте и носкости мех этой породы занимает одно из первых мест. Голова и спина у кроликов черные, а бока черно бурые. Оригинальный окрас меха определяется разнородностью окраски остевых и направляющих волос. Направляющие волосы черного цвета, но у основания несколько осветлены. Остевые волосы окрашены на боках зонально: у основания волос голубовато серого тона, дальше – бурого цвета с переходом в желтовато белый тон, окончание волоса черного цвета. Пуховые волосы имеют равномерную светло голубую окраску, чуть светлее у основания. Черные кончики остевых и направляющих волос создают эффект густой черной вуали и придают оригинальный вид меху.
Крольчата рождаются совершенно черными, эффект вуали проявляется после 3–4 х месяцев. Характерная вуаль и оригинальный окрас меха появляются у животных лишь в возрасте 7–8 месяцев.
Шкурки у животных крупные, они служат ценным материалом для меховой промышленности. Здесь их используют в натуральном виде при производстве изделий, часто для имитации меха черно бурой лисы.

Советская шиншилла

Советская шиншилла – это порода среднекрупных кроликов мясо шкуркового направления. Первоначально вид был выведен во Франции в 1913 г. и не характеризовался крупными размерами. Свое название получил из за внешнего сходства окраса меха с мехом грызуна шиншиллы, обитающего в высокогорных районах Южной Америки.
Собственно порода советская шиншилла была выведена путем скрещивания мелких кроликов шиншилла с кроликами породы Белый великан, завезенных в Россию в 1927–1928 гг. Дальнейшая селекционная работа была направлена на увеличение живой массы, повышение скороспелости, приспособленности кроликов к суровым климатическим и кормовым условиям при сохранении отличного качества шиншилловой шкурки. В результате порода за период разведения приобрела новые качества, позволившие именовать ее советский шиншиллой.
Кролики этой породы обладают крепкой конституцией с хорошо развитым костяком. Компактное туловище длиной 62–70 см, спина слегка округлена, пояснично крестцовая часть удлиненная и широкая, а широкий круп округлый. Широкая и глубокая грудь хорошо развита, ее обхват за лопатками составляет 36–39 см, у некоторых кроликов имеется небольшой подгрудок. Голова небольшая, сравнительно удлиненная, с прямостоячими, средней величины ушами. Конечности прямые, крепкие, с хорошими мускулами. Глаза темные различных оттенков.

Продуктивность кроликов пуховых пород зависит от многих факторов: питание, условия содержания, техника сбора пуха, возраст животного и время года.

Кролики этой породы обладают достаточно высокими показателями мясной продуктивности, хорошим качеством шкурки. Вес взрослых животных в среднем составляет 4,2–5 кг, иногда отдельные особи достигают веса 7 кг.
Крольчихи плодовитые и молочные, приносят за один окрол в среднем 8–10 крольчат. При этом обладают хорошими материнскими качествами. Крольчата скороспелые, рождаясь с массой 75 г, в возрасте 4 х месяцев весят примерно 3,5–3,7 кг.
Порода очень популярна у кролиководов благодаря высокому качеству мяса и нежному серебристо голубому окрасу меха. В разных местах туловища животного цвет шерсти может меняться. Темная окраска верхней части туловища и головы приобретает светлый, почти белый тон на животе, внутренней стороне ног и на нижней части хвоста.
Глаза обведены светлой каймой, осветленный клин расположен на затылке, ушки и верхняя часть хвоста с черным окаймлением.
Оригинальный окрас меха обусловлен неоднородной окраской волосяного покрова. Основания остевых и направляющих волос голубовато серого цвета, дальше направляющие волосы черные. Остевые волосы окрашены зонально с чередованием светлой, темно серой и серебристо белой зоны. Черный цвет кончиков остевых и направляющих волос придает меху своеобразную игру и живость.
Шкурки кроликов, помимо оригинального окраса, хорошо опушены и имеют солидные размеры. В меховой промышленности их используют в натуральном виде для производства изделий, иногда имитируют под мех шиншиллы (рис. 16).

Пуховые породы кроликов

Кроличий пух, не уступающий по толщине козьему и овечьему, обладает большей теплостойкостью и прочностью. Он служит замечательным сырьем для легкой промышленности. Поэтому растет популярность пуховых пород кроликов и интерес к их разведению. Считается, что родина этих животных – Турция, отсюда в начале XVII в. они попали в Европу. Похожие на пушистый шар, эти симпатичные создания и сейчас пользуются популярностью в качестве ручного домашнего животного.
Всех кроликов пуховых пород относят к группе длинношерстных. В России преимущественно разводят две разновидности: белую и песцовую пуховую.
Серый пух ценится выше, хотя белые кролики дают его больше.

Ангорский пуховый

Ангорский пуховый кролик получил свое название за схожесть пуха с шерстью ангорской козы. Это самый распространенный вид пуховых кроликов.
В промышленных масштабах кроликов ангорской породы стали разводить в первой четверти XX в. в Германии. В России эти животные впервые появились еще в дореволюционные годы, но в незначительных количествах, их поголовье не превышало 500 крольчих. Эта порода в качестве объекта промышленного разведения в данное время наиболее распространена в странах Западной Европы и в Китае. В России ангорские кролики в настоящее время присутствуют только в отдельных частных хозяйствах.
Эта пуховая порода имеет средние размеры, у нее нежная, слегка ослабленная конституция. Туловище цилиндрической формы, слегка укороченное, длиной 43–45 см, обхват груди не менее 35 см. Голова большая, с короткими ушами, украшенными пушистыми кисточками на кончиках. Глаза у кроликов с белым окрасом меха розовые, у темноокрашенных особей – темные. Живой вес ангорских кроликов колеблется в пределах от 2,5 до 4 кг.
Плодовитость крольчих невысокая, они приносят не более 6–8 крольчат. Молодняк не обладает высокими темпами роста, крольчата достигают веса 2 кг только к 6 месяцам.
Ангорские кролики требовательны к условиям содержания, им нужны теплые и сухие просторные клетки, а также требуется регулярная стрижка, так как их тело покрывает мягкий шелковистый, густой волосяной покров. По строению волосяной покров неоднороден, он представлен остью, переходным и пуховым волосом. У взрослых кроликов пуховые волосы достигают длины 15–22 см и даже больше.
Окраска чаще всего белая, но встречаются экземпляры черного, голубого, серого и дымчатого окраса. От одного животного за год можно получить 150–500 г пуха (рис. 17).

Белый пуховый

Белый пуховый кролик – это отечественная порода. Имеет средний размер и чисто белый окрас. Вид получен отечественными селекционерами около 20 лет назад путем поглотительного скрещивания ангорских кроликов с местными кроликами пуховых пород и при дальнейшем разведении помесей с желаемыми признаками. Последующая работа была направлена на закрепление и дальнейшее увеличение массы белых пуховых кроликов. Советских потомков ангорской породы скрещивали с породами белый великан и фландр. В результате получилось два варианта породы: кировская белая и курская белая, они различаются по живой массе, качеству и количеству пуха.
Курский тип породы – это небольшие животные с невысоким содержанием ости в пухе. Кировский тип породы превосходит их по размерам, пуховой продуктивности и содержанию остевых волос в пухе.
Взрослые кролики обладают крепкой конституцией и прочным, хорошо развитым костяком.
Туловище шарообразной формы со средней длиной в 54 см. Спина округлая и широкая, круп широкий. Грудь широкая, но недостаточно глубокая. Голова округлая, с короткими вертикально расположенными ушами, которые отличаются отсутствием кисточек. Конечности крепкие, прямые, с хорошо развитыми мускулами. Средний вес кроликов этой породы около 4 кг. Животные выносливы, хорошо акклиматизируются.
Крольчихи достаточно плодовиты, в среднем они приносят до 7 крольчат за окрол. Однако скороспелость молодняку этой породы несвойственна.
Особи данного вида отличаются достаточно хорошей пуховой продуктивностью. От взрослого кролика за год можно получить 300–760 г высококачественного пуха, а от крольчихи – до 1 кг.
Нежному пуху свойственна эластичность, легкость и прочность, поскольку его основная (92–96 %) часть состоит из нежных пуховых волос. Длина пуховых волос в среднем 5–7 см, у некоторых особей длина волосяного покрова достигает 14–15 см. Обычный окрас волосяного покрова у этих кроликов белый (рис. 18), но попадаются животные голубой, черной или дымчатой окраски.

Песцовый пуховый

Песцовые пуховые кролики – это очень старинная порода, с давних времен распространенная в центральных районах России.
Животные этого вида выносливы и хорошо приспособлены к различным кормовым и климатическим условиям, поскольку это чисто местная, среднерусская порода. По этой причине песцовый пуховый кролик годится для скрещивания и является хорошим материалом для создания новых пород.
Песцовые кролики – это мелкие животные, их вес колеблется в пределах 2,5–3,5 кг. Окрас пуха темно серый, пуховая продуктивность – до 200 г в год.

Новорожденный кролик весит примерно 40–65 г, к шестому дню после появления на свет его масса удваивается, а в возрасте одного месяца увеличивается в 10 раз. Высокие темпы роста и развития крольчат объясняются тем, что в молоке крольчихи высокая концентрация питательных веществ: белок 13–15 %, жир 10–20 %, 0,64 % кальция и 0,44 % фосфора, витаминов и других полезных для крольчат веществ.

Конституция и экстерьер кроликов

Конституция кроликов представляет собой целую совокупность анатомических и физиологических особенностей каждой особи, которая обусловлена прежде всего наследственностью, условиями, в которых содержалось животное, характером продуктивности, общим иммунитетом, а также способностью организма кролика так или иначе реагировать на воздействие внешней среды.
С конституцией связаны многие признаки, оказывающие влияние на разведение пород в сельском хозяйстве. К ним относят скороспелость, мясность, качество шерсти, жизнеспособность и устойчивость к различным болезням. Конституция определяется за счет внешнего вида, а также по данным индексов, среди которых ведущим является индекс сбитости. Этот показатель определяется с помощью двух основных промеров: обхват груди животного за лопатками и общая длина тела. Для вычисления индекса сбитости первый показатель требуется разделить на второй, а получившееся число умножить на 100.
Чаще всего кроликов по этому индексу разделяют на три группы – узкотелый (лептосомный), промежуточный (мезосомный) и широкотелый (эйрисомный).
Кролики, относящиеся к первому типу, имеют достаточно длинное и узкое тело, грудь у них узкая и глубокая. Спина длинная и прямая, но вместе с тем тоже узкая. Мускулатура у таких пород обычно не слишком сильно развита. Обмен веществ у этих кроликов ускоренный, а индекс сбитости составляет 56 % или даже меньше.
Широкотелые кролики имеют не слишком длинное туловище, однако грудь у них широкая и глубокая, спина прямая и короткая. Мускулатура очень хорошо развита по сравнению с узкотелыми кроликами, кроме того, обмен веществ у них замедленный. Индекс сбитости у таких особей находится в пределах 65 %, в некоторых случаях превышает этот показатель.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.