Ливенская порода

Ливенская порода свиней относится к породам свиней мясо-сального (универсального) типа. Особенностью этой породы является хорошая приспособленность к природным и кормовым условиям ее обитания, а также высокое качество мяса. Ливенские свиньи хорошо используют пастбища и рационы с большим количеством объемистых кормов, мякины и картофеля.
Многие животные имеют несколько рыхлую конституцию. Свиньи ливенской породы средней длины. Длина туловища хряка составляет составляет 170-175 см, обхват груди 160-165 см. У свиноматки длина туловища 160-165 см, обхват груди 148-152 см. Голова у свиней этой породы короткая и широкая, профиль с небольшой изогнутостью профиля. Уши большие и толстые, свислые. Шея средней длины. Спина прямая, широкая, иногда аркообразная. Грудь широкая, глубокая. Ноги крепкие, костяк массивный. Кожа рыхлая, складчатая, сильно обросшая щетиной, равномерно покрывающей все тело. Масть варьируется от белой до черно-пестрой, реже встречаются свиньи черной и рыже-пестрой масти.
Взрослые хряки ливенской породы весят в среднем 300-310 кг, свиноматки 230-240 кг. Многоплодие у свиноматок 10-11 поросят за опорос, в среднем по всем племенным хозяйствам 10,3 поросянка. Молочность 60-80 кг. Молодняк характеризуется хорошими откормочными качествами. Среднесуточные привесы на откорме составляют 750-800 г. Веса 100 кг подсвинки достигают в возрасте 184 дней.
Создание ливенской породы свиней было начато еще в первой половине 19 века на территории Орловской области, путем бессистемных скрещиваний местных позднеспелых длинноухих свиней, с крупными белыми, беркширскими и польско-китайской породами свиней. Сегодня свиньи ливенской породы разводится в хозяйствах Липецкой, Орловской, Воронежской областей, а также в центральных областях России.
Достоинством ливенской породы свиней является хорошая приспособленность к пастбищному содержанию,молодняк характеризуется хорошими откормочными качествами. Свиньи этой породы используются для любых видов откорма. Недостатком породы является рыхлая конституция, складчатая и рыхлая кожа.