Миргородская порода

Миргородская порода свиней относится к породам мясо-сального (универсального) направления продуктивности. Свиньи миргородской породы обладаю крепкой конституцией, широким и глубоким туловищем. Спина широкая, окорока хорошо развитые. Длина туловища хряков 165-175 см, свиноматок 155-160 см. Обхват за лопатками почти равняется длине туловища. Кожа плотная, эластичная и без складок. Щетина равномерно покрывает кожу, густая и блестящая. Голова у них средних размеров с заметным изгибом в лицевой части. На голове расположены небольшие уши, направленные вперед и верх, иногда немного свислые. Масть миргородских свиней преимущественно черно-пестрая, встречаются свиньи с черной, рыже-черной и рыжей масти.
Вес взрослых хряков колеблется от 230 до 270 кг, на племенных предприятиях достигает 330 кг. Вес свиноматок от 200 до 240 кг. Плодовитость 10-11 поросят за опорос, молочность 48-50 кг. Скороспелость составляет 182-190 дней. Среднесуточный привес 713-725 г. Убойный выход хорошо откормленных свиней достигает 85% и более.
Свиньи миргородской породы обладают хорошей способностью к отложению сала в молодом возрасте, а также хорошо приспосабливаются к климатическим и кормовым условиям Украины. Свиньи без проблем привыкают к пастбищному содержанию и хорошо используют рационы с большим количеством объемистых кормов, в частности картофеля.
Миргородская порода свиней была выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания местных украинских короткоухих пестрых свиней с беркширскими, средними белыми, крупными белыми свиньями и частично с темворскими хряками. Своё название порода получила по району наибольшего распространения – Миргородскому (Полтавская область Украины).
Свиней миргородской породы совершенствуют в направлении улучшения мясных качеств. При выведении новых линий мясного типа иногда прибегают к прилитию крови свиней пород ландрас и пьетрен.
К достоинствам миргородской породы свиней относится их крепкая конституция, они хорошо приспосабливаются к пастбищному содержанию и прекрасно используют рационы с большим количеством объемистых кормов. Из недостатков породы надо отметить недостаточно хорошие мясные качества. В настоящее время ведутся работы по улучшению мясных качеств миргородских свиней.