Уэльская (Уэльс) порода

Уэльская порода свиней относится к породам мясного (беконного) направления продуктивности. Порода была выведена в Англии на основе длинных вислоухих свиней, при скрещивании уэльских свиноматок с хряками породы ландрас. Современные уэльские свиньи крупные по величине, немного компактнее ландрасов с более крепкой конституцией. Продуктивность достаточно высокая.
У уэльсов ярко выраженные мясные формы. Туловище у свиней длинное, но компактное, покрытое белой щетиной. Голова длинная и слегка вогнутая с большими ушами. К 2 годам вес хряков в среднем составляет 280 кг, длина туловища 178 см и обхват груди 150 см. Взрослые хряки уэльсов весят в среднем 290-320 кг, свиноматки 215-230 кг. Многоплодие свиноматок 10-11 поросят за опорос, молочность в среднем порядка 70 кг. Среднесуточный привес молодняка составляет 650-700 г, затраты корма на 1 кг привеса 3,9 кормовые единицы. К 6 месяцам подсвинки достигают массы 100 кг.
Уэльсов также используют для промышленного скрещивания и гибридизации, эта порода хорошо себя зарекомендовала в двух- и трехпородном скрещивании. В последние годы порода улучшена с использованием породы ландрас. Сегодня эту породу разводят в Англии, некоторых районах Украины и России.
К преимуществам уэльской породы свиней относится их многоплодность, довольно высокая продуктивность, крепкая конституция. Также эта порода дает бекон отличного качества.