Украинская степная рябая порода

Украинская степная рябая порода свиней относится к породам свиней мясо-сального (универсального) типа. Свиньи этой породы хорошо приспособлены к условиям засушливого климата. Животные крупные, мощные, крепкой конституции. Взрослые особи хряков в среднем весят 280-300 кг при длине туловища 170-175 см, а свиноматки - 200-220 кг при длине 158—160 см соответственно. Масть свиней преимущественно пестрая, разных оттенков: начиная от черно-белой и заканчивая черно-рыжей. Экстерьер породы: грудь глубокая, широкая. Спина и поясница широкие, прямые. Окорока хорошо развиты и имеют округлую форму. Крестец средней длины, иногда свислый, что является недостатком экстерьера.
Плодовитость свиней украинской степной рябой породы хорошая 10-11 поросят за опорос. На контрольном откорме среднесуточный привес составляет 650-680 г. Массы в 100 кг молодняк достигает в 7 месячном возрасте.
Украинская степная рябая порода свиней была создана в Херсонской области Украины на основе украинской степной белой породы свиней, путем ее скрещивания со свиньями беркширской и мангалицкой пород. В настоящее время свиней этой породы разводят в Одесской, Херсонской, Крымской, Николаевской, Запорожской, областях Украины.
К преимуществам украинской степной рябой породы свиней относится их крепкая конституция, приспособленность к жаркому, засушливому климату. Недостатком экстерьера является встречающийся у некоторых животных свислый крестец.